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空气炸锅烤乳鸽

空气炸锅烤乳鸽的热量和减肥功效

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空气炸锅烤乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸽子718千卡213千卡23.9克13克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
总量493空气炸锅烤乳鸽热量/卡路里978千卡
攀登雪山 热量978千卡,相当于攀登雪山59分钟消耗的热量...990

空气炸锅烤乳鸽的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸽子(一只)、料酒(30毫升)、葱(一段)、生姜(10克)、叉烧酱(半瓶)、盐(适量)
空气炸锅烤乳鸽的做法图解1

1/4. 超市卖的乳鸽

空气炸锅烤乳鸽的做法图解2

2/4. 加料酒,胡椒粉,盐,鸽子肚子里放葱姜蒜,鸽子表皮涂叉烧酱少许然后放冰箱腌制一个小时到两个小时都可。

空气炸锅烤乳鸽的做法图解3

3/4. 空气炸锅200度预热5分钟,然后拿出垫上锡纸放入腌制好的乳鸽,倒少许色拉油,200度烤5分钟后拿出再乳鸽表面再涂一层叉烧酱,再190度烤5分钟后拿出翻身再烤8分钟,用筷子戳肉看看是不是熟了还有没有红血丝,最后翻过来烤2-3分钟就可拿出啦

空气炸锅烤乳鸽的做法图解4

4/4. 好了装盘,非常美味!

食材功效信息

鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、补气虚、壮体补肾等功效;可与玉米搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、预防高血压等功效;可与菌菇、后腿牛肉、咖哩牛肉干搭配;与金丝小枣、熏豆腐干、熏干相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 空气炸锅烤乳鸽热量978 千卡
  • 脂肪13.95 克
  • 蛋白质42.92 克
  • 碳水化合物131.17 克
  • 14668 毫克
  • 128 毫克
  • 9.61 毫克
  • 821 毫克

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