| 酱油膏爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油膏 | 克 | 54千卡 | 268千卡 | 40.1克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 酱油膏爆虾热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于看书415分钟消耗的热量...78 | |||||
酱油膏爆虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（350克）、酱油膏（两大勺）、干辣椒（10克）、盐（1克）、料酒（一勺）、玉米油（15克）
1/8. 用的这个酱油膏，炒意面也很赞
2/8. 虾去头，后背剪开去肠，水烧滚，加盐和料酒焯水沥干
3/8. 热锅下油，放焯好的虾爆稍微焦黄
4/8. 加入干辣椒和酱油膏爆均匀
5/8. 搞定
6/8. 很快有木有，加点香菜装饰
7/8. 我用的樱花侧立抽油烟机，效果好，又不碰头和挡光线
8/8. 开胃美味快速的一道料理
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、降血压、治疗高血压等功效；可与辣椒、西兰花、韭菜搭配；与番茄、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
酱油膏的热量268千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 酱油膏爆虾热量540 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质61 克
- 碳水化合物58.6 克
- 钠18628.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾231 毫克