| 红烧排骨焖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 802克 | 红烧排骨焖豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于有氧运动241分钟消耗的热量...350 | |||||
红烧排骨焖豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆角（适量）、老抽（适量）、味极鲜（适量）、蚝油（适量）、冰糖（适量）、八角（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、丁香（适量）
1/5. 排骨，豆角，葱姜蒜，花椒，八角，丁香
2/5. 排骨在开水里焯下，出血水后捞出
3/5. 锅里放水烧开后放入焯过的排骨，放入老抽、冰糖及姜片，八角，花椒，丁香开始炖
4/5. 一直炖半小时后还剩一点汤汁时加入味极鲜酱油和蚝油及豆角，然后盖锅盖小火直到汤汁被豆角全部吸收
5/5. 因为老抽、味极鲜酱油和蚝油里的盐分已经足够，所以不用加盐，汤汁收干后我又加了点自己油烫的干辣皮，最后出锅盛盘，颜色还不错，味道还不错哦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、益气健脾、利水消肿等功效；可与大蒜、香菇、虾皮搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨焖豆角热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克