| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 6千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 35千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 215克 | 秋梨膏热量/卡路里297千卡 | |||

1/7. 把所有选料切块,梨皮不削。

2/7. 用榨汁机或料理机打汁。

3/7. 把汁水用纱布过滤出来,把残渣放入锅中。

4/7. 加入残渣量4~5倍的水,煮四五十分钟左右,到水和渣差不多即可。

5/7. 把残渣过滤,加入之前打的汁,大火煮开小火熬制,熬到有点粘稠。

6/7. 放凉后,1:1加蜂蜜。密封即可。

7/7. 饮用前,加入适量温开水。秋天润肺的良品。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、增强免疫力等功效;可与鹅肉、紫菜、鲢鱼搭配;与藕、菠萝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、解疮毒、抗癌等功效;可与蜂蜜、银耳、芝麻搭配;与猪肉、羊排、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、开胃、凉血等功效;可与黄鳝、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与茼蒿、梨、胡萝卜搭配;与豆腐丝、香干、北豆腐相克,同食可能会引起不适;