| 虾仁藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 虾仁藕饼热量/卡路里415千卡 | |||

1/4. 虾仁切小,藕切丝,打一个鸡蛋,葱花切碎,放两勺面粉

2/4. 拌均匀

3/4. 放油,一勺面糊,两边煎黄

4/4. 装盘
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、催乳、促消化等功效;可与大葱、丝瓜、豆苗搭配;与香菇、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、预防贫血、止血等功效;可与牛蒡、皮皮虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、辣椒、黄豆搭配;与田鸡、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;