| 坤博砂锅干烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 坤博砂锅干烤鸡腿热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于高台跳水302分钟消耗的热量...180 | |||||
坤博砂锅干烤鸡腿的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、蜂蜜（适量）、黑胡椒（适量）、辣椒（适量）、橙子（适量）、柠檬（适量）、原味鲜酱油（适量）
1/13. 首先买2个大鸡腿，稍微清洗
2/13. 然后用生抽，原味酱油，蚝油，料酒，少量盐，少量汤，3片柠檬，3片橙子放在保鲜袋内腌制，腌制2个小时
3/13. 在砂锅内放入锅架，然后铺上块大大的锡纸，把鸡腿放在锡纸上，把腌制的酱料也适量的抹上一些
4/13. 盖上盖子放在灶台上烤20分钟
5/13. 烤20分钟后开盖翻面继续烤制
6/13. 10分钟后继续翻面在一个鸡腿上抹些蜂蜜，在另一个鸡腿上抹些酱料，自制辣椒和黑胡椒
7/13. 继续烤制20分钟。
8/13. 鸡腿一共烤制了50分钟左右，然后出锅。我又用生抽，蚝油，料酒，糖熬了些蘸料用来搭配。
9/13. 妈妈喜欢吃嫩嫩的鸡腿，所以烤时我抹的腌料比较多，也可以烤出漂亮的颜色。
10/13. 把鸡腿撕开，放在盘子上
11/13. 搭配自己熬制的蘸料
12/13. 鸡肉嫩滑，酱汁浓郁
13/13. 真的是美不胜收
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坤博砂锅干烤鸡腿热量905 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克