| 蟹肉鸡蛋炒韭菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 383克 | 蟹肉鸡蛋炒韭菜苔热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于速度滑冰55分钟消耗的热量...900 | |||||
蟹肉鸡蛋炒韭菜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜苔（200克）、鸡蛋（2个）、香油（5克）、食用油（适量）、梭子蟹肉（适量）、白胡椒，葱，盐（适量）、韭菜（少量）、木耳少许（适量）
1/7. 手剥的海蟹肉
2/7. 加入少许盐，白胡椒，韭菜末或者葱末，鸡蛋搅拌均匀
3/7. 热油炒熟
4/7. 炒成块状成型
5/7. 葱蒜备材等
6/7. 葱蒜炝锅，放入韭菜苔，翻炒，放入少许盐，少许美极，要味不要色
7/7. 最后放入蟹肉鸡蛋和木耳，翻炒均匀出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与干贝、菠菜、生菜搭配；与地瓜、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治皮肤炎症、降血压等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防糖尿病等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、补肾等功效；可与鲫鱼、牡蛎、猪血搭配；与牛里脊、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹肉鸡蛋炒韭菜苔热量823 千卡
- 脂肪210.22 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠467.1 毫克
- 钙167 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾629 毫克