| 咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 474千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 椰子汁 | 克 | 77千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 总量 | 750克 | 咖喱虾热量/卡路里551千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 虾洗干净之后,用刀开背,去泥肠,去虾须

3/12. 收拾好的虾

4/12. 洋葱,大蒜切成小丁,备用

5/12. 起一油锅,倒入适量的油,下洋葱和大蒜炒香

6/12. 炒出香味后下虾,继续翻炒至虾变色,倒入椰子汁(如果是椰浆那就更好了,)

7/12. 淡奶油

8/12. 咖喱块

9/12. 罗勒叶和盐

10/12. 中小火收汁,大概也就2到3分钟,不能过久,虾肉容易老,出名锅前,挤入半个柠檬汁,

11/12. 出锅,装盘

12/12. 虾上包了一层厚厚的汤汁,香
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与茄子、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;