| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 草莓果酱热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于扎马步348分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓果酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（1000克）、冰糖（350克）、新鲜柠檬（1个）
1/11. 新鲜草莓1000克＋冰糖350克腌制一夜。
2/11. 腌制好的草莓糖水放入不锈钢锅大火煮开。
3/11. 将装草莓酱的瓶子洗净后放入烤箱消毒，烤箱预热至100度烤10分钟。
4/11. 100度烤10分钟。
5/11. 火力调至中低，并去除浮末。
6/11. 烧煮过程中适当调整火力。
7/11. 大概需要30-40分钟完成，期间不断搅拌及去除浮末。
8/11. 将柠檬挤汁，放入煮好的草莓酱烧开关火。
9/11. 将草莓果酱装入消毒好的瓶中拧紧瓶盖倒扣，倒扣放置半小时。
10/11. 包装！此配方100g装的瓶子可以做8瓶。
11/11. 冰箱冷藏放置。（未开瓶的果酱冰箱冷藏保存1月，开启的果酱1周内尽快食用）
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、润肺等功效；可与白果、石榴、高粱搭配；
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营养信息
- 草莓果酱热量1390 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克