| 芹菜辣椒炒毛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 芹菜辣椒炒毛肚热量/卡路里678千卡 | |||

1/3. 芹菜热水焯一下,毛肚用的是卤好的,切丝
2/3. 葱姜蒜准备好,放油下锅炒香,把芹菜下锅翻炒,毛肚下锅,然后放番茄,辣椒一起翻炒,两分钟后放盐,起锅。
3/3. 我是看心情炒,你觉得开心就好,味还不错
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、生津止渴、防癌等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、鲫鱼搭配;与猪肝、虾、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;