| 烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 烧豆腐热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于潜泳23分钟消耗的热量...900 | |||||
烧豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（300克）、食用油（5克）、食盐（1克）、蒜苗（一棵）、蒜汁儿（两汤匙）
1/1. 豆腐切块加入煎锅至两面金黄，捞出控油，蒜苗择洗干净切断儿，（本人爱吃香菜，就随手加了一小把，不爱吃的可不加
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、利小便、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、治疗高血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防动脉硬化、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 烧豆腐热量351 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠38770.3 毫克
- 钙217 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾359 毫克