| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 枣糕热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于仰卧起坐155分钟消耗的热量...480 | |||||
枣糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣（200克）、低粉（120克）、鸡蛋（5个）、红糖（50克）
1/10. 把大枣煮熟煮透
2/10. 去核，切碎。
3/10. 加入红糖
4/10. 搅拌均匀
5/10. 筛入低粉
6/10. 翻拌均匀
7/10. 也可加入一些泡打粉，但我没放，担心对小孩子不好。
8/10. 倒入垫好油纸的模具
9/10. 165度35分钟
10/10. 装盘，用细线把枣糕分成小块，这样的枣糕切面好看。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、养心安神等功效；可与栗子、粳米、南瓜搭配；与葱、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、辣椒、玉米搭配；与味精、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、补虚等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与松花蛋、肥牛、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣糕热量1238 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物245.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾962 毫克