| 粉丝老鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 188克 | 粉丝老鸡热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于粉刷75分钟消耗的热量...180 | |||||
粉丝老鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老鸡（750克）、青辣椒（2个）、粉丝（50克）、香菇（20克）、花椒（3克）、大料（2克）、姜（10克）、葱（20克）、盐（4克）、食用油（15克）、老抽（10克）
1/9. 老鸡剁成块。
2/9. 用开水焯过，青椒和各种调料备用。
3/9. 锅里加入花生油烧热。
4/9. 下入老鸡煸炒，一定要多煸炒一会。
5/9. 再加入葱姜，花椒大料炒香。
6/9. 加入老抽煸炒。
7/9. 加入适量的开水。
8/9. 中间快到时间时加入粉丝，香菇和青辣椒，再炖5分钟加盐调味即可出锅。
9/9. 粉丝老鸡好吃哦。。。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、鳝鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、抗血栓等功效；可与芹菜、鲤鱼、油菜搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝老鸡热量226 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物89.9 克
- 钠14.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾318 毫克