| 虾糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 虾糕热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于爵士舞275分钟消耗的热量...288 | |||||
虾糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鲜虾（4个）、小麦粉（适量）
1/5. 鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。
2/5. 把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。
3/5. 取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。
4/5. 往搅匀的虾泥里加入适量面粉，搅匀。我这里没用淀粉，用的是自己家磨的面粉。
5/5. 盖上保鲜膜，隔水蒸十分钟，切片。宝宝可以自己拿着吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与丝瓜、西红柿、牡蛎 搭配；与兔肉、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、治疗高血压、促消化等功效；可与香菜、丝瓜、豆苗搭配；与西红柿、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾糕热量1320 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质42.36 克
- 碳水化合物77.12 克
- 钠310.3 毫克
- 钙149 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾543 毫克