| 青红椒煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青红椒煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于现代舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
青红椒煎蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一枚）、青椒（适量）、红椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡蛋打入碗中，加入一调羹清水，一调羹料酒，充分打散成蛋液。（加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加，加入料酒是去腥。）青红椒切小颗粒。（一个青椒太大没有用完。(⊙_⊙)）
2/4. 将青红椒颗粒、适量盐与蛋液充分搅拌混合均匀。
3/4. 热锅冷油，油热后入蛋液中火煎至一面定型。
4/4. 翻面继续煎另外一面，至熟后装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与肥牛、牡蛎 、韭菜搭配；与田鸡、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒煎蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克