| 孜然牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 孜然牙签肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于走路135分钟消耗的热量...390 | |||||
孜然牙签肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牙签（一包）、羊腿肉（适量）、孜然烤肉料（适量）
1/7. 羊腿肉切片。
刀法tip：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡
2/7. 倒入适量烤肉料。
3/7. 用手抓拌均匀，保鲜膜封住放入冰箱冷藏至少四个小时，一夜更入味。可能是我放料放多了，这两次发现入夜之后的都好咸……
4/7. 取出后，用牙签串好。
先在锡纸上刷一层食用油(防止烤的时候肉粘在锡纸上)，再放牙签肉，最后再刷一层食用油。
5/7. 200°中层烘烤20分钟就熟了，
尝一口，鲜嫩多汁！
6/7. 装盘，撒上少许芝麻装饰。
7/7. 把柠檬汁淋在牙签肉上，味道会清新很多，爽口不腻哦。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补血温经、生肌健力、抵御风寒等功效；可与刀豆、白萝卜、辣椒搭配；与栗子、黄豆酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牙签肉热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克