| 番茄黄油紫菜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 番茄黄油紫菜蛋卷热量/卡路里640千卡 | |||

1/7. 把鸡蛋全打进碗里,加入适量的胡椒粉和糖搅拌成蛋浆备用。

2/7. 开小火往不粘锅里放10g黄油开火融化后倒入一半蛋浆,放入紫菜后转中火。

3/7. 煎到蛋成饼形用铲子把蛋饼翻过去卷起来。

4/7. 再放10g黄油,倒入剩下那一半的蛋浆,放上紫菜,继续重复第3步,叠加成双层紫菜蛋卷,熄火。

5/7. 把蛋卷切成四份,铺上剩余的紫菜,我把紫菜掐碎了撒上。

6/7. 开小火放入5g黄油融化后倒入切碎了的番茄开大火,加适量的糖和水煮到烂熟。

7/7. 最后把番茄倒在做好的紫菜蛋卷上就ok了!拌着番茄汁吃紫菜蛋卷,味道真的不错哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与桂圆肉、香椿、生菜搭配;与地瓜、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、祛雀斑等功效;可与菜花、西葫芦、鸡蛋搭配;与石榴、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、消痰解毒等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、促进伤口愈合、止咳等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、化痰软坚等功效;可与决明子、五花肉、紫甘蓝搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;