| 猪肉油豆腐炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 573克 | 猪肉油豆腐炒四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||

1/8. 备瘦肉,油豆腐,四季豆。

2/8. 将油豆腐和猪肉工丝,四季豆切段。

3/8. 热锅热油下入瘦肉翻炒翻炒。

4/8. 再倒进四季豆炒匀,加点盐将四季豆炒至八成熟,。

5/8. 再倒进油豆腐丝炒匀。

6/8. 淋上酱油翻炒入味。

7/8. 放点清水烧开,调味味精出锅。

8/8. 炒好的猪肉油豆腐炒四季豆。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效;可与圆茄子、茄子、扁豆搭配;与香菜、羊肝、刀豆相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、消暑化湿、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;