| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 616克 | 草莓酱热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于吹雪机125分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、细砂糖（100克）、柠檬汁（适量）
1/3. 草莓切丁放在奶锅中加入细砂糖，盖上锅盖放入冰箱过一晚
2/3. 草莓放入糖过一晚会浸出草莓汁来，切开柠檬，用力攥紧柠檬让汁滴在草莓上
3/3. 开火后用小火熬制草莓，熬制过程不断搅拌，避免糊底，熬制粘稠关火即可
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、治疗便秘、促进胃肠蠕动等功效；可与玉米、山楂、牛奶搭配；与猪排、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、舒缓肝气等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰止咳、健脾等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量564 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠4.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾277 毫克