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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝101千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量613蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1065千卡
开车 热量1065千卡,相当于开车355分钟消耗的热量...180

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8个)、粉丝(30克)、大蒜(50克)、蒸鱼豉油(适量)、食用油(少许)、蚝油(适量)、香葱(两颗)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/4. 首先把扇贝清洗干净,去掉内脏,摆盘。数量自己定,我家盘子就能放8个,呵呵

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/4. 粉丝用温热的水泡开,把适量粉丝盘在扇贝上

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/4. 把蚝油和蒸鱼豉油放在一起调汁备用,热锅放油,把蒜蓉放入炒香,蒜蓉略微变色后放入调好的汁,烧至浓稠,淋在每个扇贝上

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/4. 然后放入蒸锅蒸十分钟即可,取出,撒上香葱段。这个是我第二次做的,嘿嘿

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、滋阴、利五脏等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、蚕豆、柿子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、清肠道、降血糖等功效;可与粳米、玉米面、武昌鱼搭配;与蜂蜜、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、预防糖尿病等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量1065 千卡
  • 脂肪115 克
  • 蛋白质28.81 克
  • 碳水化合物132.81 克
  • 6887.9 毫克
  • 493 毫克
  • 18.1 毫克
  • 920 毫克

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