| 奶香地瓜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生油 | 克 | 53千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 836克 | 奶香地瓜包子热量/卡路里2318千卡 | |||
 热量2318千卡，相当于跳舞483分钟消耗的热量...288 | |||||
奶香地瓜包子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（600克）、酵母（5克）、蒸熟的地瓜泥（325克）、奶粉（20克）、水（210克）、花生油（6克）、地瓜馅:生地瓜（850克）、地瓜馅:糖（50克）、地瓜馅:花生油（40克）
1/16. 地瓜去皮蒸熟
2/16. 加入150克水
3/16. 料理机打成泥
4/16. 打好的地瓜泥
5/16. 酵母加60克水融化
6/16. 料理机打好的地瓜泥，放入20克奶粉，搅拌均匀
7/16. 再放入面粉600克，同时倒入融化的酵母水
8/16. 将面团揉成三光，即:盆光，手光，面光，倒入6克花生油，充分揉进去
9/16. 揉好的面团很光滑，温暖处发酵
10/16. 发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
11/16. 取出面团，揉到切面没有气孔即可
12/16. 在面团发酵时，可以做地瓜馅:生地瓜去皮擦成丝，剁碎，放入糖和花生油拌均匀
13/16. 揉好的面团分成均等剂子，擀成皮，包馅即可，包好后，醒发25分钟
14/16. 凉水大火上锅，锅开后，转中火蒸25分钟，关火焖5分钟，出锅
15/16. 非常好吃呦
16/16. 也可以做成馒头哦～就是奶香红薯馒头，非常松软好吃的哈
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美白、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与香椿、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、和胃、止血等功效；
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营养信息
- 奶香地瓜包子热量2318 千卡
- 脂肪124.2 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠584.5 毫克
- 钙1809 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾1911 毫克