| 蚝油蒜末油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 468克 | 蚝油蒜末油麦菜热量/卡路里832千卡 | |||

1/9. 生菜洗净切段7-8厘米

2/9. 教大家扒蒜小技巧!先用刀背拍蒜

3/9. 看一下子就扒下来了

4/9. 蒜切末

5/9. 倒入锅中爆香

6/9. 放入油麦菜翻炒

7/9. 加入蚝油,盐等调味品

8/9. 翻炒几次,不要炒太久,保持油麦菜翠绿

9/9. 出国啦!
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有助于睡眠、镇痛催眠、促进血液循环等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、保护肝功能等功效;可与莴笋、武昌鱼、生菜搭配;与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效;