| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 280克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于乘双连雪橇167分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、奶粉（50克）、黄油（30克）、熟花生碎（50克）、蔓越莓干（50克）
1/9. 准备材料
2/9. 电饭锅烧干后，放入黄油。
3/9. 待黄油融化后，加入棉花糖和奶粉。
4/9. 棉花糖受热会立即融化，迅速不停搅拌，直至棉花糖全部融化。
5/9. 将融化好的棉花糖倒出，加入熟花生碎和蔓越莓干，迅速搅拌均匀。（这样做的牛轧糖比较软，喜欢硬一点的可以将棉花糖在锅中融久一点）
6/9. 保鲜膜上撒上一层奶粉，整成形状。放凉后，可放入冰箱冷冻半个小时。
7/9. 冻好后从冰箱拿出，切成长条状糖块。
8/9. 糖块包上米纸，再包上糖纸外包装，蔓越莓花生牛轧糖完成。
9/9. 装入可爱的小兔袋，美美哒。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与醋、红糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1169 千卡
- 脂肪122.48 克
- 蛋白质23.73 克
- 碳水化合物218.14 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克