| 莴苣炒笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 493克 | 莴苣炒笋片热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于爬泳17分钟消耗的热量...480 | |||||
莴苣炒笋片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴苣（1根）、冬笋（1个）、红椒（半个）、大蒜（3瓣）、白糖（1小勺）、油盐（适量）
1/7. 将原材料准备好；
2/7. 冬笋切片后放入锅中焯水， 加入少许糖和盐，焯煮两分钟后捞出；
3/7. 热锅凉油， 放入蒜片和红椒片煸炒；
4/7. 香味出来后加入莴苣片翻炒；
5/7. 翻炒几下后加入焯过水的笋片翻炒；
6/7. 最后加入盐调味即可盛入盘中。
7/7. 端上桌了。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、增进食欲、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、帮助消化、益气和胃等功效；可与苦瓜、鲍鱼、莴笋搭配；与糖浆、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒笋片热量135 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠291.6 毫克
- 钙327 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾422 毫克