| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 505克 | 菠萝饭热量/卡路里416千卡 | |||

1/9. 青豆和玉米粒焯熟后捞出

2/9. 整个菠萝从三分之一处切开

3/9. 用刀沿着菠萝外侧划一圈,内侧划十字

4/9. 用勺子将菠萝肉挖出,浸入淡盐水

5/9. 虾剥去外壳,去虾线;火腿肠切小块

6/9. 锅内倒入油,加入玉米粒、青豆、火腿肠、虾仁翻炒

7/9. 倒入米饭翻炒,加入适量盐、蚝油继续炒匀

8/9. 最后加入菠萝,简单翻炒即可

9/9. 炒好的饭盛入菠萝壳内
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促进食欲、美容等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;