| 姜汁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 姜汁豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于观鸟62分钟消耗的热量...150 | |||||
姜汁豆角的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆角（1把）、姜（1块）、红辣椒（半个）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、植物油（适量）
1/13. 准备所需材料。
2/13. 豆角洗净，去掉头尾，要成小段。
3/13. 红辣椒切成丝。
4/13. 姜去皮洗净，切成块再放入料理机中，加入少许纯净水和盐，打成姜汁。
5/13. 锅内加清水，少许植物油和盐烧沸。
6/13. 放入豆角焯烫至熟。
7/13. 将焯熟的豆角捞起。
8/13. 过下凉水，然后捞起沥干水分。
9/13. 锅中加油烧热，下红椒丝煸炒片刻，盛出放入豆角碗中，再加入姜汁。
10/13. 再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉。
11/13. 最后加入香油拌匀。
12/13. 盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏，食用时取出装盘即可。
13/13. 成品
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、暖脾胃、增进食欲等功效；可与大蒜、土豆、玉米搭配；
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营养信息
- 姜汁豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克