| 江南粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 631克 | 江南粽子热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡，相当于平底雪橇289分钟消耗的热量...420 | |||||
江南粽子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红枣（适量）、花生仁（适量）
1/3. 糯米淘净，浸泡一夜。因为当天来不及，所以我就泡一夜，第二天水滤干。
2/3. 粽叶是昨天留下的，隔夜一定要放水里浸，否则会变干燥缩水易脆。
3/3. 这是江南独有的三角圆锥粽，朋友说像蛋筒，还真像。粽叶没有一模一样的，有大有小，所以，粽子也就大小不一，喜欢吃大的就拿大的。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、补中益气等功效；可与香瓜、莲藕、红豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、治疗高血压、防癌等功效；可与板栗、木瓜、栗子搭配；与葱、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止血、治疗高血压、造血等功效；可与芹菜、红酒、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 江南粽子热量2025 千卡
- 脂肪45.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物170.5 克
- 钠16.9 毫克
- 钙79 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾990 毫克