| 草莓芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 804克 | 草莓芒果千层蛋糕热量/卡路里2646千卡 | |||
 热量2646千卡，相当于扎马步662分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓芒果千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、鸡蛋（3个）、草莓泥（适量）、细砂糖（20克）、淡奶油（700毫升）、糖粉（20克）、表面装饰（适量）、芒果（适量）、黄油（10克）、玉米淀粉（100克）、纯奶（250毫升）、红心火龙果（一个）
1/10. 秤取用量。
2/10. 芒果和火龙果切小块。备用。
3/10. 鸡蛋打散
4/10. 筛入 糖粉
5/10. 加入纯奶拌匀。黄油光波炉叮30秒，拌入。
6/10. 筛入低粉和玉米淀粉。拌均匀。直至无颗粒。
7/10. 小火，烙饼。直到烙完所有的面糊。我这里只煎了一面。
8/10. 打蛋器打发奶油。打奶油时分两次加入细砂糖。取一个饼皮光滑面朝上。铺一层奶油?一层水果。就这样一层层重复直到用光所有的食材。我火龙果和芒果是一半一半做的。当然也可以分开做。
9/10. 成品。未装饰。
10/10. 做了几款造型。最喜欢哆啦A梦的。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与小米面、羊排、西红柿搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、润肺生津等功效；
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营养信息
- 草莓芒果千层蛋糕热量2646 千卡
- 脂肪206.39 克
- 蛋白质26.08 克
- 碳水化合物381.27 克
- 钠460 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.37 毫克
- 钾581 毫克