| 醋黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 2558千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 810克 | 醋黑豆热量/卡路里2592千卡 | |||
 热量2592千卡，相当于写字1440分钟消耗的热量...108 | |||||
醋黑豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆（750克）、陈醋（两瓶）
1/4. 配料
2/4. 小黑豆洗干净，小火炒
3/4. 不停翻炒，听到噼里啪啦豆裂的声音，关火
4/4. 晾凉后放入无水无油的玻璃瓶，陈醋倒进完全没过黑豆，放入冰箱冷藏半月后。三高人群每日食用一勺
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效；可与橙子、牛奶、大米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有散瘀、软化骨刺、防衰老等功效；
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营养信息
- 醋黑豆热量2592 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质21.63 克
- 碳水化合物76.76 克
- 钠8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾2198 毫克