| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 2694千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 596克 | 自制炸薯条热量/卡路里2919千卡 | |||
 热量2919千卡，相当于修建房屋531分钟消耗的热量...330 | |||||
自制炸薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、色拉油（300克）
1/5. 将土豆切条。
2/5. 在开水中将土豆条煮到五分熟，捞出。
3/5. 晾凉，放入冰箱冷冻2小时。
4/5. 将油烧开，放入土豆条，重复炸两次效果更好，通过土豆条的颜色控制火候。
5/5. 出锅，根据自己的喜好，配上番茄酱或者椒盐均可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、美容护肤等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 自制炸薯条热量2919 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠7.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾345 毫克