| 青笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 青笋炒鸡蛋热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于划船181分钟消耗的热量...240 | |||||
青笋炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、青笋（1根）、盐（1小勺）、食用油（适量）、花椒粉（1小勺）
1/8. 青笋洗好备用
2/8. 青笋切丝备用
3/8. 两个鸡蛋洗干净打入碗里备用
4/8. 热锅上油，油温八成热炒鸡蛋，鸡蛋用筷子炒比较好（我一直用筷子你可以试试
5/8. 热锅下油
6/8. 油至七成热下切好的笋丝翻炒
7/8. 炒一分钟左右倒入鸡蛋翻炒
8/8. 最后放盐花椒，出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干辣椒、北极虾、基围虾搭配；与红薯、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 青笋炒鸡蛋热量723 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克