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酸汤牛蛙锅

酸汤牛蛙锅的热量和减肥功效

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酸汤牛蛙锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
鱼肚429千卡286千卡0克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量940酸汤牛蛙锅热量/卡路里742千卡
冰上掷石游戏 热量742千卡,相当于冰上掷石游戏186分钟消耗的热量...240

酸汤牛蛙锅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛娃(3只)、大葱(3段)、姜片(3片)、海参切片(150克)、鱼肚(150克)、骨汤(500克)、竹笋(1只)、酸菜(一袋)、洋葱切条(个)、咖喱粉(少许)、花椒(少许)、蒜蓉(少许)、盐糖味精(少许)、孜然粉(少许)、香菇(4至5个)
酸汤牛蛙锅的做法图解1

1/10. 竹笋切片。酸菜切段

酸汤牛蛙锅的做法图解2

2/10. 依次铺入火锅中

酸汤牛蛙锅的做法图解3

3/10. 油炸蒜蓉加花椒变成金黄倒入切段牛蛙

酸汤牛蛙锅的做法图解4

4/10. 放入高汤饨熟倒入火锅中

酸汤牛蛙锅的做法图解5

5/10. 放入三个小米椒提辣

酸汤牛蛙锅的做法图解6

6/10. 爆香海参和鱼肚放入高汤烧熟放入少许盐

酸汤牛蛙锅的做法图解7

7/10. 鱼肚放入

酸汤牛蛙锅的做法图解8

8/10. 倒入火锅铺上大葱段

酸汤牛蛙锅的做法图解9

9/10. 放上洋葱条胡萝卜片香菇

酸汤牛蛙锅的做法图解10

10/10. 放上孜然少许。盐两小勺(根据个人口味)糖少许。咖喱粉少许。收工

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防感冒、预防癌症等功效;可与红枣、海虾、基围虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、辟腥臭、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鱼肚的热量286千卡(每100克);具有肾虚遗精、养血、止血等功效;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、清热益气、滋阴凉血等功效;可与海参、圆白菜、木耳搭配;与糖浆、羊肝、豆腐相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、消食、预防肠炎等功效;可与腊鸭翼、腊鸭掌、光鸭搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤牛蛙锅热量742 千卡
  • 脂肪21.46 克
  • 蛋白质41.3 克
  • 碳水化合物203.6 克
  • 155.1 毫克
  • 921 毫克
  • 46.03 毫克
  • 1694 毫克

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