| 椰蓉脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 259克 | 椰蓉脆片热量/卡路里1402千卡 | |||

1/2. 把黄油室温软化加糖分,搅拌顺滑,分两次加入蛋清。再把椰蓉跟低筋面粉拌匀,加入搅拌顺滑的黄油液体中,放冰箱冷藏30分钟后,用磨具凹造型。

2/2. 放入预热好的烤箱,140°烤15分钟。拿出晾凉即可。是不是超简单呢!
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、护肤、补气等功效;可与百合、银鱼、玉米搭配;与甲鱼 、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;