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牛轧糖

牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖954千卡318千卡1.8克0.2克
总量300牛轧糖热量/卡路里954千卡
干活 热量954千卡,相当于干活636分钟消耗的热量...90

牛轧糖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(300克)、无盐动物性黄油(50)、全脂无糖奶粉(190)、去皮熟花生米(340)、不粘锅(适量)
牛轧糖的做法图解1

1/7. 材料称好备好!

牛轧糖的做法图解2

2/7. 低温黄油下锅,化开后加入棉花糖搅拌

牛轧糖的做法图解3

3/7. 小火,让棉花糖化开后能跟黄油融合到一起,

牛轧糖的做法图解4

4/7. 放入奶粉不要放婴儿用奶粉,普通的就行加入奶粉了就要快点搅拌了,(这时候就会感觉手没有劲了,材料有点沉。)不然容易糊掉

牛轧糖的做法图解5

5/7. 拌好后加入花生碎拌好出锅放入提前准备好的硅油纸上,上面也用硅油纸铺上再用擀面杖擀好!

牛轧糖的做法图解6

6/7. 不要等到凉透用刀切出型状(凉透了有点不好切)

牛轧糖的做法图解7

7/7. 最后用在网上买好的糯米纸外加糖纸包好,牛轧糖就大功告成了

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

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营养信息

  • 牛轧糖热量954 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物81.3 克
  • 80 毫克
  • 3 毫克
  • 0.23 毫克
  • 5 毫克

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