| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 102千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 蛋挞热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于瑜伽178分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挞皮（8个）、纯牛奶（170克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（2勺）
1/2. 没拍步骤，很简单就写下来了。
2/2. 蛋挞皮是买来的，提前十分钟取出解冻。
蛋挞液：取两个鸡蛋打散，纯牛奶170克左右加热，放入两勺白砂糖至融化，将牛奶放入蛋液中，搅拌均匀即可。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中，我这是八个蛋挞的量。
烤箱提前预热5分钟，将蛋挞放入烤箱中层，上下200度，烤25分钟即可。
好吃[太开心]！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美白、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与雪莲果、猕猴桃、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米面、香椿、圆生菜搭配；与豆奶、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量445 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾252 毫克