| 香葱曲奇饼干-辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香葱 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 290克 | 香葱曲奇饼干-辅食热量/卡路里1485千卡 | |||

1/13. 准备材料:香葱洗净切碎

2/13. 黄油切丁进行软化(因为是冬天,温度较低,黄油不容易被软化,切丁稍微好一些)

3/13. 软化后的黄油,用打蛋器略微打发至顺滑

4/13. 当黄油打发至略微发白以后,倒入橄榄油(如果没有橄榄油可以用玉米油、花生油代替)搅拌融合

5/13. 分两到三次加入清水 搅拌至顺滑

6/13. 加入香葱 搅拌均匀

7/13. 然后过筛加入低筋面粉

8/13. 用刮刀翻版至没有干面粉即可

9/13. 将准备好的面糊装入裱花袋,中号8齿花嘴就OK

10/13. 将烤盘中铺上一层油纸,一次挤上曲奇

11/13. 烤箱提前预热5分钟,烤盘放入烤箱中层,上下火170度15分钟左右(因为烤箱的大小不同,可以自行调节时间)

12/13. 烤好后 冷却晾凉

13/13. 用一个可以密封保存的储物盒装好即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、减肥等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效;