| 奥尔良烤翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 117克 | 奥尔良烤翅包饭热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于打篮球34分钟消耗的热量...360 | |||||
奥尔良烤翅包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅全翅（5个）、隔夜米饭（1碗）、盐（适量）、新奥尔良烤肉料（35克）、生抽（10克）、甜面酱或豆瓣酱（适量）、蚝油（5克）、玉米粒（适量）、马蹄切粒（适量）
1/5. 鸡翅去骨，加入奥尔良粉腌制3个小时以上
2/5. 锅内倒入小量油，热开加入玉米和马蹄粒炒熟
3/5. 倒入米饭炒一小会，甜面酱加一点水调开倒入，再加入生抽炒，就像炒饭一样的步骤
4/5. 鸡翅塞入米饭，用牙签扎实鸡翅口，防止米饭漏出
5/5. 预热烤箱5分钟180度，加入鸡翅烤30分钟，中途扫一下蜂蜜
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、抗癌等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、防治肝病、健脑等功效；可与酸奶、草莓、松子搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅包饭热量203 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质17.51 克
- 碳水化合物98.73 克
- 钠10861.1 毫克
- 钙244 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾278 毫克