| 熏腊肉炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 熏腊肉炒蒜苔热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于绘画297分钟消耗的热量...270 | |||||
熏腊肉炒蒜苔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蒜苔（适量）、大蒜（2瓣）
1/2. 大蒜加豆瓣酱炒香
2/2. 因为熏腊肉是炒之前用生姜煮了的，所以下面放蒜苔炒至颜色稍微有变化，再放入腊熏肉炒熟即可
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、治疗便秘、调和脏腑等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、预防感冒等功效；可与莴笋、醋、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏腊肉炒蒜苔热量1338 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠23.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾463 毫克