| 酱香小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 酱香小黄瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于操作18分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香小黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
六月香黄豆酱（适量）、小黄瓜（适量）
1/2. 将小黄瓜（一定要选小的）洗净，撒盐腌制2小时，洗净盐份，晾干水份，准备好黄豆酱，我用的是六月香黄豆酱
2/2. 将小黄瓜放入六月香黄豆酱中，酱要没过黄瓜的高度，上面再撒一层盐，密封放在阴凉处（最好是放冰箱冷藏室冷藏腌制），腌制一个月以上，看看黄瓜腌透即可，吃的时候把黄瓜取出，洗净外面的酱，切段即可食用
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、降压、解毒消肿等功效；可与醋、木耳菜、鱿鱼搭配；与泥鳅、葵花籽、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香小黄瓜热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克