| 香草布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 香草布丁热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于扎马步234分钟消耗的热量...240 | |||||
香草布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、白糖（10克）、香草精（适量）、吉利丁（5克）、树莓酱（适量）
1/5. 淡奶油加香草精一同用小锅煮沸。
2/5. 吉利丁泡软搅拌至融化。
3/5. 白糖、融化的吉利丁一起倒入淡奶油中不断搅拌至完全融合。
4/5. 倒入冷却的杯中，入冰箱冷藏约2小时至凝固。
5/5. 取出后隔温水浸泡一会儿脱模，淋上树莓酱。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 香草布丁热量935 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质56.46 克
- 碳水化合物113.45 克
- 钠278.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾357 毫克