| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 435克 | 香菇油菜热量/卡路里698千卡 | |||

1/6. 切块

2/6. 洗净

3/6. 热锅凉油

4/6. 把香菇过水炒两分钟放黄豆酱

5/6. 油菜烫熟过冷水摆盘

6/6. 豆瓣酱炒出香味就可以装盘了
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与香菇、鸡肉、仔鸡搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与豇豆、茡荠、毛豆搭配;与河蟹、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、治疗高血压等功效;