| 粘米钵仔糕果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 1254千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1042克 | 粘米钵仔糕果冻热量/卡路里2932千卡 | |||
 热量2932千卡，相当于壁球244分钟消耗的热量...720 | |||||
粘米钵仔糕果冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（320克）、水（2cup）、色拉油（2Tsp）、白糖（320克）、水（3cup）、红豆（适量）
1/9. 所使用的原料
2/9. 粘米粉320g加水2cup加油2Tsp
3/9. 糖320g加水3cup，烧滚
4/9. 加入步骤二溶液中
5/9. 过滤
6/9. 模具涂油，把红豆撒在模具底部
7/9. 将步骤五过滤过的溶液灌入模具中至7分满，大火 20min
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 粘米钵仔糕果冻热量2932 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物180.6 克
- 钠8.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾282 毫克