| 朴实中不失个性的百搭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 322克 | 朴实中不失个性的百搭热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于绘画74分钟消耗的热量...270 | |||||
朴实中不失个性的百搭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 我是水果铺买的削好的菠萝，用清水洗净
2/10. 切成长块！把中间较硬白芯去掉，分成八小块！放入大碗中用清水加盐泡一会，盐可以根据菠萝熟的程度放，如果很熟了可以直接用盐水冲洗一下就行
3/10. 剁成碎碎的，如果喜欢纯的酱的话，可以用榨汁机打成泥，我是偏爱这种带点颗粒的所以就用刀剁碎便可
4/10. 剁好的菠萝碎放入无油水干净的大碗中，铺一层糖，喜欢甜的多放点，最近控制甜食，所以放了两勺糖，再滴一茶匙的柠檬汁！搅拌均匀
5/10. 用保鲜膜包好，包两层放入冰箱（包两层的目的是免得放冰箱串味）我是晚上六点放的，到第二天早上七八点拿出来便可。一般腌制十二个钟头左右
6/10. 把腌制好的菠萝碎倒入无油水的锅中，开中高火煮开，汤勺也要保证无油水，适当的搅拌下
7/10. 煮开后转小火，盖上锅盖焖煮二十分钟左右（我是用电磁炉，文火煮的，期间用汤勺搅拌搅拌）
8/10. 待煮成稠糊状的时候，就可以了
9/10. 玻璃罐是头一天晚上用开水烫了，沥干水分，不能有一丝水油的，最好不要用毛巾或者纸巾擦拭，会有纤维类的东西！趁热用勺子把酱装入玻璃罐中，待凉了就可以盖上盖子
10/10. 配吐司，馒头，只要你喜欢，分分钟秒杀所有添加剂的果酱！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、清理肠胃、健胃消食等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、化痰、延缓衰老等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与橘子、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朴实中不失个性的百搭热量335 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.34 克
- 碳水化合物117.62 克
- 钠5.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾364 毫克