| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1025克 | 自制草莓酱热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于骑自行车136分钟消耗的热量...480 | |||||
自制草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（800克）、白糖（150克）、蜂蜜（适量）
1/5. 草莓去缔洗净，切小块洒白糖两到三小勺，腌十分钟。
2/5. 料理机选择果酱，没有这个功能得话，就自己放小锅里先加热十分钟，然后料理机打碎。
3/5. 然后再到小锅里小火熬，要熬大概三十分钟以上，后面稠得时候一定要不断搅动防止糊底。熬到自己喜欢得稠度关火。
4/5. 放至稍凉如果觉得不够甜再加点蜂蜜，加蜂蜜为了少放蔗糖增加营养。
5/5. 装瓶放冰箱冷藏
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与榛子、红糖、牛奶搭配；与樱桃、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与鸭梨、橙子、雪梨搭配；与香干、鲫鱼、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量1085 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质1.17 克
- 碳水化合物183.18 克
- 钠2.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾312 毫克