| 自制无添加草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 1882千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1280克 | 自制无添加草莓酱热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡，相当于自行车测功器428分钟消耗的热量...300 | |||||
自制无添加草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（800克）、白糖（480克）、柠檬汁（50克）
1/7. 准备材料。
2/7. 草莓洗净控干水分，去蔕。
3/7. 切成小块。
4/7. 全部切好，放盆内，一层草莓，一层糖，依次码好，盖保鲜膜腌制1小时。
5/7. 腌制好的草莓快，坐火上，大火煮开，倒入柠檬汁。
6/7. 开锅后改小火慢煮，期间会有泡沫，可以用勺子捞出来。
7/7. 小火慢熬，大概一小时左右，草莓酱浓稠状态，能够挂住刮刀，就好了。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、预防肠癌、滋补调理等功效；可与红糖、榛子、豆腐搭配；与红薯、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制无添加草莓酱热量2138 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克