| 炝拌甘蓝土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 炝拌甘蓝土豆丝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于倒垃圾9分钟消耗的热量...150 | |||||
炝拌甘蓝土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、土豆（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、香醋（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/7. 紫甘蓝，土豆洗净沥干
2/7. 土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉
3/7. 紫甘蓝也切成细丝
4/7. 大蒜 ，葱切成细末
5/7. 锅里烧开水，下入切好的土豆丝，水开后焯一分钟左右捞出
6/7. 在下入紫甘蓝丝，焯一分钟捞出沥干水分
7/7. 放入一个小盆里，加入大蒜，葱，生抽，白糖，花椒油，辣椒油，香油，芝麻，米醋拌均即可，
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与虾米、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌甘蓝土豆丝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克