| 洋葱木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 245克 | 洋葱木耳炒鸡蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于爬楼梯20分钟消耗的热量...480 | |||||
洋葱木耳炒鸡蛋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）
1/14. 葱切片，姜切条。
2/14. 洋葱洗净切条。
3/14. 胡萝卜洗净去皮切细丝。
4/14. 木耳泡发撕小块儿。
5/14. 鸡蛋两个放入适量食盐打散。
6/14. 鸡蛋炒熟备用。
7/14. 锅内油烧热，爆香葱姜。
8/14. 将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。
9/14. 将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。
10/14. 将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。
11/14. 锅内倒入适量酱油。
12/14. 锅内放入适量食盐。
13/14. 将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。
14/14. 关火即可出锅。
就着米饭吃，嗯~味道还不错哦：）
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、充饥、贫血等功效；可与春笋、鲫鱼、海蜇皮搭配；与鸭翅、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与香椿、百合、干辣椒搭配；与红薯、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、消食等功效；可与莴笋、菠菜、圆白菜搭配；与辣椒、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱木耳炒鸡蛋热量156 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物16.27 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克