| 辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 辣椒酱热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于田径6分钟消耗的热量...450 | |||||
辣椒酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
尖椒（1个）
1/8. 洗好辣椒
2/8. 葱姜蒜切好备好
3/8. 把花生米炒好去皮备用
4/8. 把牛肉切成小粒状
5/8. 先炒牛肉，放入多一点的油，把葱姜蒜爆香，再放牛肉，之后翻炒，加入酱油调色，再放入黄豆酱，继续翻炒一会，然后关火备用
6/8. 下面接着开始炒辣椒，我不喜欢把辣椒熬干，这样不爽口，所以炒的时间不用很长，还是先放油，可以稍微多放点，然后也是葱姜蒜暴香，之后导入辣椒，持续翻炒，等辣椒稍微变软的时候，放入炒好的牛肉，在把花生米，芝麻放在里面，再翻炒一会，最后调味，加入盐和味精，就可以了，按照自己的口味来炒
7/8. 就这样就行了，放在锅里冷却
8/8. 最后开始装罐
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血脂、驱寒等功效；可与圆白菜、虾、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒酱热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克