| 鸡蛋炒大葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 鸡蛋炒大葱热量/卡路里149千卡 | |||

1/1. 油下锅,冒烟下打好的鸡蛋,快结块时翻炒,下切好的大葱,加少许水,翻炒,放盐,鸡精,稍后起锅
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、洋葱、牡蛎 搭配;与地瓜、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、壮阳补阴、减肥等功效;可与豆豉、樱桃、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、消炎等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;