| 清炒雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 铁棍山药 | 克 | 28千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 154克 | 清炒雪里蕻热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于跑步机47分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒雪里蕻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自腌雪里蕻（适量100克）、姜蒜干辣椒（适量）、糯米（30克）、雪梨一个（100（果肉）克）、铁棍山药（50克）、桂圆（3--4个）
1/10. 选择雪梨一个，用了半个
2/10. 削皮切块或者片
3/10. 山药去皮切块 糯米 桂圆肉
4/10. 装入炖盅（500毫升）上笼隔水蒸制40分钟！大火上气后转小火
5/10. 腌制的雪里蕻淘净稍微泡泡去掉多余盐分
6/10. 切碎 葱姜蒜切末 辣椒切碎
7/10. 菜油炒香
8/10. 下入雪里蕻炒香
9/10. 经过时间的蒸制的粥
10/10. 配上一个油酥饼 妥妥的啦 开吃
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、壮气提神、健脾养胃等功效；可与桑葚、兔肉、红豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有固肾、固肾益精、延年益寿等功效；可与韭菜籽、羊肉、杜仲搭配；与鱼肉、南瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安眠、丰胸、健脑安神等功效；可与百合、鸡蛋、松子搭配；
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营养信息
- 清炒雪里蕻热量188 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物111 克
- 钠16.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾435 毫克